아시아 베스트 레스토랑 50'에 선정된 미쉐린 2 스타 La Cime
하나사키테이 (花さき亭)
Hanasaki-tei
오사카
/
일본 요리, 베지테리언 / 비건
일본의 문화와 평화를 상징하는 가장 큰 인물 '쇼토쿠 태자'가 태어난 곳에서 정원을 바라보며 일본 요리를 즐길 수 있는 유일한 곳
- 베지테리언 / 비건
- 개인실 석
- 단체예약 (10인 이상)
- 런치 영업
- 유아・어린이
사계절 꽃이 만발한 광활한 일본식 정원. 봄에는 진달래, 여름에는 신록, 가을에는 단풍.
도시와 떨어진 곳에 있지만, 일본의 문화와 평화를 상징하는 가장 큰 인물 ‘쇼토쿠 태자’의 탄생지인 오사카 타이시쵸(太子町)에 전석 개인실인 ‘하나사키테이’가 있다.
주방장은 미쉐린 3스타를 계속 획득하고 있는 ‘카시와야 센리야마 본점’에서 수련을 쌓은 쿠보우치 셰프다. 채식주의자 대응도 가능하며(비건 채식주의자는 불가), 가능한 한 식재료 제한에 대응하고 제철 식재료를 사용하여 보기에도 아름다운 요리를 만들어 냅니다.
정원을 산책할 수도 있고, 도시에서 떨어진 곳이기 때문에 느낄 수 있는 자연의 공기를 느끼며, 사계절을 가까이에서 느낄 수 있는 정원을 바라보며 식사를 할 수 있습니다. 그야말로 도시에서는 맛볼 수 없는 사치를 느낄 수 있습니다.
오사카 시내에서 차로 약 30분이면 도착할 수 있으며, 전철을 이용해도 가게에서 가장 가까운 키시역에서 택시로 15분, 또는 키시역에서 23명까지 탑승 가능한 송영 차량을 준비할 수 있습니다. 주차장도 50대를 주차할 수 있으며, 대형 버스를 이용한 단체 손님도 수용 가능합니다.
여행의 끝, 시작 등 일본 방문 시, 귀국 시 등 추억을 만들기 위해 예약해 볼 만한 가치가 있는 가게입니다.
| 주소 | 오사카부 미나미카와치군 타이시쵸 하무로 1238 |
|---|---|
| 영업시간 | 평일 11:30～22：00 |
| 휴일 | 토요일・일요일 |
| 위치 | 키시역~점포까지 송영 있음(최대 23명) ※예약 신청 필요 키시역에서 택시로 15분 거리 |
| 가격 | ¥ 9,350～ |
| 좌석 | 최대 수용 인원 100명 객실 이용 최대 수용 인원 40명 (단체 예약만) 개인실 8실 (2인~) |
| 흡연여부 | 금연 |
| 어린이 대응 | 유아 입장 가능 |
| Wi-Fi | 없음 |
| 언어 | 없음 |
| 주차장 | 50대・대형버스 주차 가능 |
| 드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. |
| 지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
| 취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
| 컨시어지 서비스 요금 | 10% |
오사카부 미나미카와치군 타이시쵸 하무로 1238