오너 셰프 후카야 히로키의 프랑스 요리 l'algorithmme(방정식)
비프테키 카와무라 긴자점
ビフテキカワムラ銀座店
도쿄
/
철판구이 / 스테이크
"최고급 고베규"를 제공하는 것, 그것이 바로 카와무라의 신념
- 카운터 석
- 개인실 석
- 1인 예약가능
- 단체예약 (10인 이상)
- 런치 영업
- 유아・어린이
비프테키 카와무라 긴자점
비프테키 카와무라에선 엄선된 고베 비프를 사용하고 있습니다. 식품 위장 문제 등으로 인해 음식에 대한 신용이 실추되는 사건이 끊이지 않습니다만,
비프테키 카와무라에선 아름다운 대자연 속에서 뛰어난 사육 기술과 넘치는 애정을 주며 키운 최고의 고베비프 스테이크를 제공하고 있습니다.
카와무라에선 오너 셰프가 직접 고기의 검품을 하는 등, 항상 정품을 고집하고 있습니다.
대개 스테이크의 중량은 지방을 포함한 중량이 표기됩니다만, 저희 가게에선 불필요한 지방을 전부 제거하여 “정확한 정량”의 살코기로 만든 후에 제공하고 있습니다.
| 주소 | 〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 6초메 5-6 긴자 미술관 빌딩 10층・11층 ※ 접수는 10층에서 진행됩니다. |
|---|---|
| 영업시간 | 런치 11:30～15:00（L.O 14:00） 디너 17:00～22:00（L.O 21:00） |
| 휴일 | 매주 화요일 |
| 위치 | 도쿄메트로 히비야선/도에이 오에도선 롯본기역 6번출구 도보 3분 도쿄 메트로 치요다선 노기자카역 도보 10분 |
| 가격 | 【점심】¥3,850 ~ 【저녁】¥14,300 ~ ※ 상세 메뉴는 예약페이지를 참고 부탁드립니다. |
| 좌석 | 43석 |
| 흡연여부 | 전좌석 금연 |
| 어린이 대응 | 어린이 동반손님 입장가능 |
| Wi-Fi | 없음 |
| 언어 | 없음 |
| 주차장 | 없음 |
| 드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. |
| 지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
| 취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
| 컨시어지 서비스 요금 | 서비스료 10%가 발생합니다. |
〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 6초메 5-6 긴자 미술관 빌딩 10층・11층
※ 접수는 10층에서 진행됩니다.
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