오사카 노포 덴푸라 명점의 맛을 도쿄 긴자에서 맛보다
히노키자카 스시 (ひのきざか 寿司)
Hinokizaka Sushi
도쿄
/
초밥
도쿄 시내를 한눈에 내려다보는 고급스러운 스시 카운터
- 카운터 석
- 개인실 석
- 1인 예약가능
- 런치 영업
- 유아・어린이
세계 VIP들이 사랑하는 더 리츠칼튼 도쿄의 ‘히노키자카’에 위치한, 단골이 많은 ‘스시’ 카운터. 단 10명만이 앉을 수 있는 특등석입니다.
남북으로 펼쳐진 일본의 각 산지와 기후 변화를 꿰뚫어 보며, 홋카이도에서 오키나와까지 그 계절에 가장 좋은 재료만을 엄선해 스시로 만듭니다.
스시집의 묘미는 무엇보다 눈앞에서 펼쳐지는 장인의 솜씨입니다. 노무라 다다아키 주방장을 필두로 장인들의 아름다운 동작도 즐기시며 방문해 주시길 바랍니다.
또한 전 세계에서 손님을 맞이하는 만큼 일본주는 물론 와인과 스시의 페어링도 즐길 수 있습니다. 와인과 스시 페어링을 즐길 수 있는 가게는 일본 국내에서도 결코 많지 않아 와인 애호가에게 특히 추천하는 곳입니다.
스시는 식초밥과 재료만으로 이루어진 극히 단순한 요리입니다. 그러기에 어렵습니다.
세계의 VIP를 매료시키는 장인의 솜씨를 만끽하시길 바랍니다.
| 주소 | 도쿄도 미나토구 아카사카 9-7-1 도쿄 미드타운 더 리츠칼튼 도쿄 45층 |
|---|---|
| 영업시간 | 점심 11:30~16:00 영업 종료 (마지막 주문 14:30) 저녁 17:30~22:30 영업 종료 (마지막 주문 21:00) |
| 휴일 | 없음 |
| 위치 | 도에이 오에도선 「롯폰기」역 8번 출구 지하 통로 직결 도쿄 메트로 히비야선 「롯폰기」역 4a 출구 도보 9분 도쿄 메트로 지요다선 「노기자카」역 3번 출구 도보 약 4분 |
| 가격 | 점심 ¥12,500～ 저녁 ¥23,000～ |
| 좌석 | 카운터 10석 반 개인실 2~8명 |
| 흡연여부 | 없음(호텔 내 흡연실 있음) |
| 어린이 대응 | 0세부터 가능(유모차 입장 가능) ※12세부터 성인 코스 주문 필요 |
| Wi-Fi | 있음 |
| 언어 | 영어 |
| 주차장 | 있음 (15,000엔 이상 이용 시 최대 4시간 무료) |
| 드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. |
| 지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
| 취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
| 컨시어지 서비스 요금 | 10% |
도쿄도 미나토구 아카사카 9-7-1 도쿄 미드타운 더 리츠칼튼 도쿄 45층
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