提供正宗的宮崎牛牛排，並可同時享用到「食材寶庫」的宮崎縣產新鮮漁貨、鮮蔬的鐵板燒餐廳
和 山村
Wa Yamamura
其他
奈良
/
日本料理
1 Star
奈良唯一曾經獲米其林三星肯定的日本料理餐廳
- 美食指南推薦店家
- 可接受團體預約
- 有吧檯座位
- 有包廂
- 午餐時段有營業
奈良唯一曾獲米其林三星肯定的日本料理餐廳「和 山村(YAMAMURA)」(現為米其林一星)。店主山村伸晴(nobuharu yamamura)氏曾於奈良知名料亭菊水樓(KIKUSUIROU)、以及大阪米其林餐廳味吉兆修業，是個對日本料理十分熱誠的料理人。在米其林餐廳用餐,往往給人充滿緊張感的印象，但在「和 山村(YAMAMURA)」，以吧檯座位為中心明亮的室內空間,如在家中一般放鬆的柔和氛圍,店主以及女主人也非常和善的接待每位來賓,令人感覺賓至如歸。為了迎接特地來訪的顧客們,每天採用最新鮮的食材烹製出的套餐,透過五感傳達與展現身為料理人長年所累積出的經驗與技術,期盼來此品嘗的客人能透過料理在靜謐柔和的氛圍中找到熱情。建築物的2樓為存放食器的庫房,有超過一千多種石器,都是店主精心挑選收藏的名器。其中許多都是現代作家創作僅有一件的收藏品,甚至是直接到自家燒窯處挑選出的精緻美作。店主透過料理將「器皿」與「季節」做出絕妙的組合搭配，傳達出屬於「和 山村(YAMAMURA)」的故事。
| 地址 | 奈良県奈良市芝辻町2-11-15 |
|---|---|
| 營業時間 | 12:00～15:00 (13:00為最終入店時間) 17:30～21:30 (19:00為最終入店時間) |
| 店休日 | 星期一・ 毎個月的最後一個星期日 |
| 附近車站 | 近鐵奈良線 新大宮站 徒歩約2分 停車場 大約可容納6台車 |
| 價位 | 【午餐時段套餐】 迷你懐石 ¥7,870 迷你懐石 ¥10,290 本懐石 ¥13,920 【晚餐時段套餐】 懐石料理 ¥12,710 懐石料理 ¥15,130 懐石料理 ¥17,550 季節特別懐石 ¥21,180 |
| 服務費 | 需另酌收服務費15% |
| 座位席數 | 吧檯座席 9名 開放式座席 2-18名 |
| 吸煙區 | 禁菸 |
| 攜帶兒童 | 謝絕無法單獨享用套餐的孩童 |
| Wi-Fi | 無 |
| 外國語應對 | 無 |
| 停車場 | 大約可容納6台車 |
| 服裝要求 | 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店 |
| 支付方法 | 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。 |
| 取消政策 | 有關預約的取消或變更 ・預約正式確認後 預約日3天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) 。 ・預約正式確認後 於預約當日〜2天前的取消預約申請，恕無法退款。 ・欲變更預約內容、取消預約之情況，請務必於預約日3天前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上，您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。 |
奈良県奈良市芝辻町2-11-15
