宮崎牛 大淀河畔Miyachiku（大淀河畔みやちく）
Miyazaki Gyu Oyodokohan Miyachiku

传说中创造了日本列岛与众多神明的神祇—「伊邪那美命夫妇」以及他们的孩子、被尊为太阳之神的「天照皇大神」的故乡就是宫崎县，因此宫崎也被称为「日本众神的故乡」。
位于日本九州地区的宫崎县，自古以来就是著名的育牛地区，据说日本全国约有40%的和牛，其幼牛时期都是在宫崎县培育后再送往各地饲养，再根据其饲养的地区不同进而成为现在各种知名的品牌牛。

此外，在美国市场流通的和牛中，有40%都是由这家「Miyachiku（ミヤチク）」公司所出产的宫崎牛。
而在美国奥斯卡金像奖的庆功宴、以及高尔夫球锦标赛、日本相扑优胜者所获的赠礼肉品，也全是来自「Miyachiku」的宫崎牛。
由日本首相之名颁授的「内阁总理大臣奖」（宫崎牛在每届五年一度举办的和牛奥林匹克中均获得此奖项殊荣并且连年获奖），
不只在日本国内，现在更在全球享有与神户牛、松阪牛并驾齐驱的高度好评。

能够在宫崎牛的本地—宫崎县品尝这样的美味，绝对值得您亲自造访。
宫崎牛没有油脂的腥味与沉重感，红肉与油脂的比例极为均衡，口感非常柔嫩。无论是用铁板烧或烧肉方式烹调，都会让人忍不住一口接一口。

「日本和牛的魅力到底是什么？」
吃过宫崎牛之后，你对和牛的世界观可能会完全改变。

「大淀河畔Miyachiku」店，位于宫崎观光饭店西馆2楼。您可以在充满开放感的宫崎风景中，享用宫崎牛的铁板烧；若选择包厢，还可以享用烧肉料理。
如果有机会造访宫崎，欢迎您莅临「宫崎牛 大淀河畔Miyachiku」，细细品味宫崎牛的极致美味。