不需要任何對話。只需要靜下心用心感受眼前的食材與料理。彷彿透過料理引領人進入禪的世界。
鐵板燒 FUKAMI（ふかみ）
Teppanyaki Fukami
其他
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牛肉料理
提供正宗的宮崎牛牛排，並可同時享用到「食材寶庫」的宮崎縣產新鮮漁貨、鮮蔬的鐵板燒餐廳
- 可接受嬰幼兒
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
位於九州宮崎的鳳凰海岸度假村/喜來登大洋度假飯店1樓的鐵板燒餐廳「ふかみ」，是渡假飯店內最高檔的名店，也是難以預訂的熱門餐廳。全店皆為吧檯座位，您可以在此享用到被譽為和牛奧運會的「全國和牛能力共進會」中連續兩屆獲勝的頂級宮崎牛。使用精心挑選的食材，並由主廚以精湛的技藝在來賓面前烹調。熟度拿捏得恰到好處的宮崎牛不僅多汁，口感滑順，風味濃郁、後味清爽。此外，宮崎縣當地因其溫暖的氣候和豐富的自然資源，而被譽為「食材寶庫」。餐廳嚴選當地最優質的新鮮漁貨和蔬菜，呈現出豐富而多樣的美食令人驚豔。無論您當天是否入住酒店，「鐵板燒 FUKAMI（ふかみ）」都相當歡迎您來店用餐。在當地也有許多專程前來「鐵板燒 FUKAMI（ふかみ）」品嚐宮崎牛牛排的人，現在日本國內宮崎牛也正受到大家的矚目，非常推薦您前往宮崎當地品嚐真正美味的宮崎牛。
| 地址 | 宮崎県宮崎市山崎町浜山 喜來登頂級海洋度假飯店 1F |
|---|---|
| 營業時間 | 17:30～22:00（21:30最後點餐） |
| 店休日 | 週一・週四 |
| 附近車站 | 宮崎機場搭車約25分 JR宮崎站搭車約15分 |
| 價位 | 16000日圓～ |
| 服務費 | 10% |
| 座位席數 | 全店皆為吧檯座位 |
| 吸煙區 | 店內禁菸 |
| 攜帶兒童 | 歡迎攜帶兒童入店用餐 |
| Wi-Fi | 有 |
| 外國語應對 | 無 |
| 停車場 | 有 |
| 服裝要求 | 請穿著半正式休閒服裝 ※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店 ※請勿使用香味過度強烈的香水來店。 |
| 支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
| 取消政策 | 有關預約的取消或變更 ・預約正式確認後 預約日3天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) ・預約正式確認後 於預約當日〜2天前的取消預約申請，恕無法退款。 ・欲變更預約內容、取消預約之情況，請務必於預約日3天前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ・預約當天如遲到超過15分鐘以上又未能事先收到來賓聯繫的情況，即使事後來店也將無法提供您餐點且無法退款。 |
宮崎県宮崎市山崎町浜山 喜來登頂級海洋度假飯店 1F
