中部（北陸）
石川

Auberge eaufeu
オーベルジュ オーフ

將廢置的小學改裝為旅棧重新利用，積極向世界推廣當地食材的美食餐廳。
創意料理, 蔬食 / 純素食

從石川縣小松機場車程約30分鐘，即可抵達被美麗山景環繞的”觀音下町&...

  • 10歲以上孩童可
  • 可接受單人預約
  • 午餐時段有營業
  • 全素食
  • 蔬食主義
  • Halal
中部（北陸）
名古屋

TAKAFUKU たか福（黄金涮涮鍋）
たか福（黄金しゃぶしゃぶ）

每日耗費10小時以上用心熬煮的「黃金高湯」 搭配極上黑毛和牛的涮涮鍋
壽喜燒/涮涮鍋

以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮，直到高湯的顏色呈...

  • 10歲以上孩童可
  • 7歲以上孩童可
  • 可接受嬰幼兒
  • 可接受團體預約
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
中部（北陸）
美食評鑑網站推薦餐廳

穂濤（Honami）（原名：杉の井）
穂濤（ほなみ）

充分體驗金澤的飲食文化、料亭文化 米其林2星的日本料亭老店
日本料理

由「杉の井」改名為「穂濤」，明治末期的宅邸改建成數寄屋造(日本建築物...

  • 美食指南推薦店家
  • 10歲以上孩童可
  • 可接受團體預約
  • 有包廂
  • 可接受單人預約
  • 午餐時段有營業
  • 蔬食主義
中部（北陸）
美食評鑑網站推薦餐廳

飛騨季節料理 肴
飛騨季節料理 肴

店主親自上山下海蒐集食材的
米其林一星季節割烹日本料理
創意料理, 日本料理

使用四季感豐盈的飛騨高山山林與河川所蒐集的時令食材料理，是僅有在此...

  • 美食指南推薦店家
  • 13歲以上孩童可
  • 可接受團體預約
  • 有包廂
  • 可接受單人預約
中部（北陸）
美食評鑑網站推薦餐廳3 toques

SHÓKUDŌ YArn

最值得去一探究竟的米其林創意料理餐廳之一
創意料理

位於石川縣小松市（金澤旁邊）的 SHOKUDO Yarn， 由小松機場或小松車站搭乘...

  • 美食指南推薦店家
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
中部（北陸）
美食評鑑網站推薦餐廳

茶寮 和香　
Saryo Nicoca

富山縣高岡市唯一獲得米其林一星的日本料理
日本料理

曾與獲得米其林星級肯定的大阪一汁二菜UENO、旬彩天TSUCHIYA、老松喜多川等...

  • 美食指南推薦店家
  • 13歲以上孩童可
  • 可接受嬰幼兒
  • 有吧檯座位
  • 可接受單人預約
  • 午餐時段有營業
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