오요리 테우치소바 타니코시 (御料理 手打ち蕎麦 谷越)
Oryori Teuchi Soba Tanikoshi

교토의 미쉐린 3스타 셰프와 미식가 분으로부터 교토에서 꼭 가봐야 할 메밀(소바) 집으로 추천받은 곳이 바로 이 오요리 테우치소바 ‘타니코시’ 입니다.
오너 셰프인 타니코시 씨는 오랜 세월 일본 요리에 종사해 오다가 독립하여 개업한 메밀(소바)을 메인으로 하는 일본 요리점입니다.
메밀(소바)도 모두 직접 손으로 만든 정성 가득한 메밀(소바)입니다. 요리 또한 하나하나 정성껏 완성되어 있으며, 점심과 저녁 모두 가격 대비 가성비가 믿기지 않을 정도입니다.
큰 가모가와 옆을 흐르는 작은 강 ‘사카세가와’를 따라, 교토 가와라마치 역에서 도보 3~5분 거리에 위치한 이 가게는 1층 입구를 올라가면 2층에 카운터 7석과 테이블석 3개가 마련되어 있습니다. 유리 너머로 사카세가와와 교토의 풍경을 바라볼 수 있으며, 봄에는 눈앞에 벚꽃이 피어납니다.
교토의 숨은 명소라 부르기 딱 맞는 이 가게는 부드러운 주인 타니코시 씨가 혼자 요리를 만듭니다. 만석일 경우 요리에 약간의 시간이 걸릴 수 있지만, 낮의 풍경, 밤의 풍경, 교토의 풍취 넘치는 풍경을 바라보며 여유로운 시간을 즐기며 일본 요리와 메밀(소바)을 맛볼 수 있습니다.
계단을 올라가야 하므로 다리가 불편하신 분의 입점은 어려울 수 있으나, 어린이의 입점은 가능합니다.
혼자서든 가족과 함께든, 타니코시의 정성스러운 요리를 꼭 맛보시길 바랍니다.