餐廳直通東京車站。將日本的四季細分為72個節氣來構思料理， 珍惜「稍縱即逝的當季風味」，並將其融入餐點中的日本料理餐廳。
在被稱為「神明居住之島」的島根縣出雲沖海的大自然環境中孕育而成， 每年出貨量稀少的珍貴黑毛和牛，以鐵板燒牛排的方式提供您盡情品嚐。
