餐厅直通东京车站。将日本的四季细分为72个节气来构思料理， 珍惜「稍纵即逝的当季风味」，并将其融入餐点中的日本料理餐厅。
在被称为「神明居住之岛」的岛根县出云冲海的大自然环境中孕育而成， 每年出货量稀少的珍贵黑毛和牛，以铁板烧牛排的方式提供您尽情品尝。
